Мука имеет угольно-лиловый цвет, вкус орехов и запах какао.
\nОтличается насыщенным терпковато - сладким вкусом с ноткой миндаля.
\nТрадиционно черемуховую муку используют для выпечки.
\nЕё добавляют в состав пирогов, бриошей, кексов и т.д.
\nТакже из продукта делают кисели, а в Бурятии — «кофе» из черемухи.
\nТак как в черемуховой муке нет клейковины, самостоятельно
\nеё не используют, а добавляют порциями к традиционной пшеничной муке.
\nСодержит витамины группы Б, добавит красивый цвет и вишнево миндальный аромат в выпечку.
Отзывы
Оценить