Мука имеет угольно-лиловый цвет, вкус орехов и запах какао. \nОтличается насыщенным терпковато - сладким вкусом с ноткой миндаля. \nТрадиционно черемуховую муку используют для выпечки. \nЕё добавляют в состав пирогов, бриошей, кексов и т.д. \nТакже из продукта делают кисели, а в Бурятии — «кофе» из черемухи. \nТак как в черемуховой муке нет клейковины, самостоятельно \nеё не используют, а добавляют порциями к традиционной пшеничной муке. \nСодержит витамины группы Б, добавит красивый цвет и вишнево миндальный аромат в выпечку.
Отзывы
Оценить